Bakken tegen de klok, omringd door camera’s terwijl Wim Opbrouck je te pas en te onpas vragen komt stellen. Voor de meeste kandidaten is Bake Off Vlaanderen een stresserende bedoening. Niet voor Dorena uit Heusden-Zolder. “Het was een verademing. Ik heb rust ervaren in de tent”, vertelt de mama van twee.
Wim Opbrouck heeft zijn pastelkleurige kostuums weer uit de kast gehaald. De Play4-kippen hebben een extra grote voorraad eieren gelegd. En de smaakpapillen van juryleden Regula Ysewijn en Herman Van Dender zijn klaar om geprikkeld te worden. We weten allemaal wat dat wil zeggen: een nieuw seizoen van Bake Off Vlaanderen. Het achtste al. Tien enthousiastelingen strijden vanaf dit weekend voor de titel – en bijhorende taartschotel – van beste amateurbakker van 2024.
Bij de eerste vijf kandidaten die zaterdag de baktent betreden, vinden we Dorena Leuzzi (38) uit Bolderberg (Heusden-Zolder) terug. “Ik zou mezelf eigenlijk al jaren geleden ingeschreven hebben, moest ik iemand zijn die graag op televisie komt. Maar dat ben ik helemaal niet”, lacht de dochter van een Italiaanse papa en een Belgisch-Oekraïense mama. Toch schuift ze dat gevoel even aan de kant, want “ik wou echt eens iets voor mezelf doen”
Geluid van keukenrobot
Dorena leeft voor haar kinderen Sophia (8) en Orlando (3). “Ik zal mezelf altijd wegcijferen voor hen. Mensen zeggen dezer dagen altijd maar dat me-time zo belangrijk is, maar als je fulltime werkt én je wil een gezin… Waar haal je die me-time dan nog? Ik geniet van de momenten waarop ik echt met mijn kindjes bezig kan zijn. Want al te vaak moeten we jagen: naar school gaan, van school halen, nog eten maken… Wat niet wil zeggen dat ik niet af en toe nood heb aan wat tijd voor mezelf. Maar dan komt toch al snel de gedachte naar boven: je ziet hen al zo weinig omdat je zoveel werkt”, vertelt de vertegenwoordigster van haarproducten. “Het is natuurlijk niet altijd genieten hé. (lacht) Dat weet iedere ouder. Maar op zulke momenten denk ik: dit is ook maar tijdelijk. Ze blijven uiteindelijk maar heel even klein.”
Als Dorena niet aan het werken is, is de kans groot dat ze staat te koken of bakken. “In de weekenden kom ik de keuken bijna niet uit. Als ik kan kiezen, maak ik het liefst grote taarten, pizza’s en cannoli”, zegt de brunette die vroeger altijd bij haar nonna in de keuken rondliep. “Of ik ook veel samen met de kindjes bak? Orlando doet dat graag. Die vraagt regelmatig om wafels of cupcakes te maken. Hij vond als baby het geluid van mijn keukenrobot geweldig. Waarschijnlijk omdat hij die altijd hoorde draaien toen hij nog in mijn buik zat. Hij viel ook altijd in slaap met een houten lepel in zijn handjes. Geen knuffel, maar een lepel.”
ASS
Met dochtertje Sophia is dat iets moeilijker. “Ze heeft ASS (autismespectrumstoornis) en is nogal snel afgeleid. Eitjes breken of een koekjesvorm uitsteken, vindt ze nog leuk. Maar daarna heeft ze het gehad. Veel mensen zeggen dat ze niet merken aan Sophia dat ze ASS heeft, tot je een halve dag met haar alleen doorbrengt. Ze is iets extremer in haar gevoelens en cognitief – bijvoorbeeld taalkundig – is ze hoogbegaafd. Maar op emotioneel vlak is ze bijvoorbeeld maar drie jaar. Ze heeft ook een slechte motoriek. Ze kan nog altijd niet schrijven en fietsen lukt nu pas op een driewieler.” Speciaal voor Sophia bakt Dorena zaterdagavond als spektakelstuk een taart van de Troetelbeertjes met regenbogen.
En raar maar waar: de Zolderse ervaarde heel wat rust in de baktent. “Dat was echt een verademing. Ik had het veel erger verwacht. Ik zei daar nog: ‘Het is hier zo rustig.’ (lacht) Thuis heb ik veel meer stress. Als ik daar bak, lopen er constant kinderen rond mij die iets nodig hebben. Ik wou via deze deelname ook nagaan of ik echt graag bak of het enkel uit gewoonte doe. En ik heb ontdekt dat ik het écht graag doe. En dat als ik meer tijd zou hebben, ik nog meer zou experimenteren dan ik nu doe. Daarom vond ik de technische proeven bijvoorbeeld super leuk.” Nog zoiets wat niet veel andere kandidaten zullen beamen.
{
"text": "‘Bake Off Vlaanderen’, elke zaterdag om 19.55 uur op Play4 en GoPlay",
"type": "information_text"
}
|